Il est 3 heures du matin et vous êtes à la recherche d’un kebab. Armé seulement d’un vêtement froissé, d’un estomac qui crie famine et l’espoir d’un avenir meilleur, vous commencez le plaidoyer sacré et enivré de saint Shawarma…
Oh, doner Kebab, compagnon gras de la nuit, ne me faites pas de mal car je viens en paix.
Mes lecteurs fidèles, il n’est pas nécessaire que ce soit comme ça. Parce que juste au moment où vous pensiez qu’il s’agissait de copeaux de pain rassis de qualité inférieure, VisiterBarcelone frappe à nouveau!
Voici comment obtenir le meilleur kebab de Barcelone:
Meilleurs kebabs de Barcelone
Sannin
Quartier: Gracia | Carrer Encarnació 44 | Métro: Joanic (L4) | Site Internet
Il y a 34 ans, un Libanais nommé Jihad est venu à Barcelone pour étudier en pharmacie, il a fini par épouser une femme catalane et est devenu un pionnier du kebab à Barcelone.
On dit qu’il fait mariner ses broches d’agneaux «faites-maison» entre 2 et 4 heures chaque matin. Le shawarma est évidemment la star ici même si je vous conseille vivement d’essayer le falafel ou l’incroyable houmous fait maison. Le prix est correct alors préparez-vous à faire la queue.
Musta
Quartier: Gracia | Carrer Mozart 4 | Métro: Fontana (L3) | Site Internet
Sans aucun doute le plus célèbre et probablement le meilleur kebab de Barcelone. Les broches de viande artisanale parfaitement épicées sont bien connues depuis plusieurs générations de Barcelonais. Vous oublierez presque le décor moche et la musique irritante.
Les petits pains pita faits maison sont fourrés à ras bord, mais vous envisagerez toujours quelques secondes d’en recommander, même si vous êtes rassasié… un pur bonheur pour 3,70 €! Prenez la sauce épicée de la maison si vous osez.
The Quick Greek
Quartier: Gothique | Carrer dels Escudellers 42 | Métro: Jaume I (L4) | Site Internet
A mon avis, le meilleur kebab de Barcelone. En plein Placa George Orwell. Il s’agit ici de viande gyro à la grecque sur du pain pita fraîchement préparé.
Je savais que cet endroit serait bien quand le propriétaire s’est excusé abondamment pour ne pas avoir de sauce piquante. Il m’a expliqué qu’elle était préparée tous les jours et qu’il n’en avait plus – et qu’il ne serait pas prêt à servir de la « merde préfabriquée ».
Goûtez un peu de baklava pour un dessert savoureux.
Kapadokya
Quartier: Gothique | Carrer de la Fusteria 6-8 | Métro: Barceloneta (L4) | Site Internet
Ce restaurant turc est aussi bon pour un dîner sur place que pour un kebab à emporter.
Attendez-vous à ne pas payer plus de 10,00 € pour de la viande grillée de qualité supérieure, des légumes et une boisson. Également un large choix d’entrées méditerranéennes comme des feuilles de vigne farcies, de l’houmous et du pita, etc.
De gros morceaux de viande font de grosses portions et c’est l’un des rares restaurants de la région ouvert jusqu’à 3 heures du matin. Optez pour le super durum avec du fromage et deux types de viande. Le dessert Baklava est un must.
Il y a aussi un autre emplacement à El Raval, Rambla del Raval 15.
Buen Bocado
Quartier: Gothique | Carrer Escudellers, 58 | Métro: Liceu (L3) | Site Internet
Un emplacement optimal au coeur du Gotico et une institution du doner kebab de Barcelone depuis 1982. La viande est difficile à battre, mais pourquoi ne pas essayer le meilleur falafel de Barcelone? Ici, il s’agit du durum kebab (un type de pain plat et non une pita).
Les grandes portions ici vont vous combler. Assurez-vous de leur dire « sin picante, por favor » (pas épicé, s’il vous plaît) si vous ne pouvez pas supporter un peu de chaleur.
El Cocinero de Damasco
Quartier: Gothique | Carrer Templers 2 | Métro: Jaume I (L4) | Site Internet
Dans cette entreprise familiale, vous trouverez plusieurs générations de mangeurs de shawarma datant du restaurant du grand-père Damascus, d’où son nom. Les falafels sont roulés et frits juste devant vos yeux et jetés dans un pain fin, comme une crêpe.
La menthe et les cornichons le mettent à un autre niveau! Ai-je mentionné la viande? Encore plus de broches maison avec le mélange d’épices parfait. Vous allez payer un peu plus ici (4,50 €) mais cela en vaut la peine.
Bismillah Kebabish
Quartier: El Raval | Joaquin Costa 22 | Métro: Universitat (L1 ou L2) | Site Internet
À Bismillah, ils cuisent la viande à la broche, puis la cuisent à nouveau sur le grill avec toutes sortes de légumes délicieux. Les brochettes sont servies dans du pain naan fait maison dans leur four tandoori.
Le poulet tikka masala, le poulet au curry et les plateaux de shish kebab sont également à un prix ridicule (4,50 € avec des frites ou du riz avec une salade).
Ajoutez une cuillerée de leur sauce au yogourt infusée au thym et un peu de sauce chili et vous l’avez deviné ! Bienvenue au pays des saveurs, la population: vous.
Plus de conseils délicieux dans les commentaires
Nous n’avons pas besoin de terminer ici. Faites-moi savoir si j’ai oublié quelque chose concernant le meilleur kebab de Barcelone. Et rappelez-vous: les commentaires ci-dessous servent aussi à répondre rapidement à toutes vos questions sur vos vacances à Barcelone.
De plus, n’ayez pas peur de participer à la discussion sur la gastronomie dans mon nouveau groupe Facebook appelé «Je Pars à Barcelone». Ici, vous pouvez poser vos questions, exprimer vos griefs, discuter avec d’autres voyageurs, et plus encore – tout est permis!
Bon appétit! 🙂
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avril 7, 2019 at 5:32Buenas tardes amigos! Je tiens à vous remercier pour vos précieux conseils qui nous ont bien aidé à visiter un maximum de chose en 4 jours! Nous finissons chez Buen Bocado et je le conseille à tous effectivement les falafels sont excellents ! Grâce à votre blog Nous avons pu nous orienter et ne pas nous faire trop avoir par" les attrapes touristes". Bonne continuation à vous ! À bientôt pour les nouveautés Henda
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avril 8, 2019 at 10:23Hola Henda, Je suis très contente d'avoir vos retours et d'apprendre que ce blog a été utile pour votre séjour! Bonne journée et à bientôt à Barcelone ;)
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